Feine Fische fürs Fest!
Meer­bar­ben­fi­let mit Haut 160-200g | Asia­ti­sches Knurr­hahn­fi­let mit Haut 100-150g | MSC Gra­nat­barsch ohne Haut 225-340g
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Lasse Edler

Aus­zu­bil­den­der Groß- und Außen­han­del

Gibt es im Fluss keine Fische, sind selbst die Krebse teuer.

Seit­her ich das erst mal im jun­gen Alter eine Angel in der Hand hielt, habe ich eine inten­sive Bin­dung zum Was­ser und dem­entspre­chend zu Fischen. Nach wie vor bin ich pas­sio­nier­ter Ang­ler und bereise die Welt um gewis­sen Fischen nach zu jagen. Als jugend­li­cher ver­kaufte ich meine gefan­ge­nen Forel­len an Freunde/Verwandte und sam­melte meine ers­ten kauf­män­ni­schen Erfah­run­gen. Meine Aus­bil­dung zum Groß- und Außen­händ­ler bei der Hamburger-Feinfrost GmbH habe ich 2019 gestar­tet, ich freue mich mein Wis­sen über Sea­food Pro­dukte und kauf­män­ni­sche Abläufe zu erwei­tern.

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