+++ Wochen­an­ge­bot vom 13.09.-24.09.2021+++
ASC Tila­pia­fi­let 140-170g. / 1×5 kg | Jakobs­mu­scheln 8-12 / 10×1 kg | arg. Rot­gar­nele 10-20 / 10×1 kg | Stein­bei­ßer Loins 140-160g / 1×5 kg | Steaks vom Thun­fisch 180-220g / 10×1 kg
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Gabriele J. Williamson

Ein­kauf und Importabwicklung

„Wenn man ins Wasser kommt, lernt man schwimmen.“ Johann Wolfgang von Goethe

Ich bin in Deutsch­land an der Nord­see gebo­ren und in Schott­land und Eng­land auf­ge­wach­sen, also ein ech­tes Küs­ten­kind. Seit fast 40 Jah­ren bin ich nun wie­der zurück in Deutsch­land und davon, mit gut 30 Jah­ren, den Bären­an­teil bei der Hamburger Feinfrost GmbH. „Lear­ning by doing“ war dabei stets mein Motto, und ich habe in den Jah­ren sehr viel gemacht und sehr viel gelernt. In der Import- und Ein­kaufs­ab­wick­lung bin ich heute zuhause und bin sicher­lich inzwi­schen eine Exper­tin in die­sem Bereich. Aus­ru­hen, geht aber nicht, denn gerade im Import­be­reich ändert sich stän­dig etwas. „Keeps you on your toes as they say!”

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